COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO

Bueno aquí tenemos otra comida que se hace muy a menudo en mi casa, muy sencilla de preparar, barata y sabrosa, unes "costelletes de porc", como segundo plato es un complemento ideal para quedarse con un agradable sabor de boca. 

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

- 24 trocitos de costillas de cerdo.
- Dos vasos de vino blanco.
- Cuatro dientes de ajo.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
- Perejil fresco.